Hab hier keine Küchenecke gefunden, so etwa: was koch ich heute

Wir sind Flexitarier, also Montag bis Donnerstag vegetarisch, Freitag Fisch, Samstag und Sonntag fleischig

Warum: aus Gewissen und Gesundheit
Ich darf vieles nicht essen, bin bei Gemüse und Obst sehr eingeschränkt
mein Mann muß einiges aus gesundheitlichen Gründen essen.
Wir sind alt und haben viele OPs hinter uns, so kommen wir am besten durch!

Heute mittags hatten wir Spinatpizza mit Hirtenkäse drauf

Danke, dann wart ich nur noch auf Menüvorschläge .....

Ich mach mir am Handy immer einen Speiseplan für die Woche, so kann man auch besser verwerten

Freitag = Fischtag
Mach heute Zanderfilet mit Austernpilzen, überleg grad ob ich noch Kartoffel dazulege, die Filet sind ziemlich klein.

Was wir heute am Teller haben werde ich Euch nach dem Essen berichten.

Wie eben schon beim letzten Lockdown versuchen wir wieder die Existenz unserer Wirtin zu erhalten.
Wenn auch andere Kunden mitmachen wird die Wirtin also wieder jedes Wochenende zum abholen kochen.
Wir persönlich geben sozusagen eine Spende und sie gibt uns Essen dafür. Andere Kunden zahlen halt einfach den Preis für einen Tagesteller.
Sie müßte ca 15 bis 20 Essen pro Wochenende verkaufen, sonst zahlt sich das aufheizen der Küche nicht aus.
Sie bietet wie immer Schnitzel, Gordon Bleu und gebackenes Allerlei an, uns würde sie Naturschnitzel richten.
Schau ma mal ob es auch diesmal klappt, wenn nicht tut es mir leid, aber ich koche ja selber gerne - wahrscheinlich weil mein Essen einfach schmeckt.

klingt auch gut, wir haben halt keine Auswahl, unsere Wirtin ist ja auch 8 km von uns. In die andere Richtung auch 8 km entfernt ist eine Pizzaria, die liefern würde aber das schaut schon der Laden so grausig aus sie das Personal.

Der Mittagstisch zum Wochenende wird bei der Wirtin nicht angenommen. So hält sie den 2. Lockdown nicht durch, das "Normalgeschäft" war schon mit GG schwierig.
Traurig!

Gibt es schon, nur hat sie noch keiner, nicht mal vom 1. Lockdown aber die Zahlungen gehen weiter. z.B. die Krankenkassen kassieren ohne Hirn und Verstand, da ist das Finanzamt noch einsichtiger. Beim letzten Lockout konnten wir halt bei Krankenkasse und Strom helfen. Zum Glück hat sie keine Miete zu zahlen aber Fixkosten laufen auch an wenn geschlossen ist.

Heute mittags mach ich Pariser Schnitzel mit Blattsalat

genau, gewürzt, gemehlt und durch verquireltes Ei gezogen, ab ins Fett, lieben wir sehr

das klingt nicht nach meinem Geschmack